Aperitive

Schaumwein vom Winzer

Gruß aus der Küche

Überraschung aus der Küche

Vorspeise

GegrillteWachtel ohne Knochen mit Linsen, Wirsing und Provolonecreme

Nudeln

Hausgemachte Strascinati mit Salsiccia und Cardoncelli-Pilzen

Fisch

Kabeljau mit Rübengrün, Kichererbsencreme und knusprige Paprika

Fleisch

Gebackene Kalbslende mit sautierten Artischocken und Bratkartoffeln

Nachspeise

Nougat-Halbgefroren mit heißer Schokolade und Mandarinensorbet